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segunda-feira, 11 de maio de 2015

Muffins de banana com chocolate e aveia

Muffins

Essa  foi a receita para o chá da tarde do dia das mães, fui colocando os ingredientes aos poucos e deu nisso...um bolinho com gostinho de quero mais....Hummm....muito bom .



Ingredientes:

2 bananas amassadas
2 ovos
1 xícara de farinha de aveia
1/2 xícara de passas
1 colher de adoçante forno e fogão
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de leite em pó desnatado
1\2 xícara de água
1 colher de sopa de óleo de coco 
canela em pó

obs: o leite em pó e a água podem ser substituidos por 1/2 xícara de leite de soja.

Preparo:

Bater os ovos com o adoçante até dobrar de tamanho
Junte aos pouco fora da batedeira os outros ingredientes, misturando com cuidado
Por ultimo junte o fermento.
Colocar em forminhas de papel , salpicar canela e levar ao forno pré aquecido  por 15 a 20 minutos.



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