Meta

Kcal Carnes ,aves,suínos


Carnes Bovinas, Aves e Suínas











ProdutosQuantidade
    Kcal.
Acém assado4 fatias (100g)
185
Acém frito4 filés (100g)
220
Alcatra assada2 fatias (100g)
200
Alcatra frita2 fatias (100g)
235
Almôndegas ao molho da Swift47g
43
Almôndegas ao sugo Sadia25g
58
Almôndegas bovinas SearaUnidade (25g)
51
Almôndegas caseiras de carneUnidades (40g)
54
Almôndegas de frango SadiaUnidade (25g)
58
Almôndegas de frango Seara25g
50
Almôndegas de peru SadiaUnidade (25g)
46
Asa de frango assada2 unidades (100g)
135
Asa de frango assada Sadia2 unidades (100g)
185
Asa de frrango assada Seara2 unidades (100g)
141
Asa de peru SadiaUnidade (100g)
140
Baby Beef Sadia100g
94
Bacon em pedaços Sadia1 fatia (10g)
56
Bacon fatiado Sadia1 fatia (10g)
54
Bacon fatiado Seara1 fatia (10g)
54
Bisteca de carneiro assada
Unidade (100g)
272
Bisteca de porcoUnidade (150g)
360
Bucho de boi1 xíc. chá (100g)
99
Cabrito3 fatias (100g)
357
Carne bovina Swiftpacote (330g)
799
Carne de boi cozida1 pedaço (100g)
235
Carne de boi gorda enlatada3 col. sopa (100g)
271
Carne de boi magra assada2 fatias (100g)
288
Carne de porco salgada Sadia1 pedaço (100g)
135
Carne-de-sol4 pedaços (100g)
213
Carneiro3 fatias (100g)
122
Carne-seca1 porção (100g)
296
Carpaccio1 prato (250g)
407
Carré Sadia100g
298
Chuleta de cordeiro assada3 fatias (100g)
356
Chuleta de cordeiro cozida3 fatias (100g)
350
Chuleta de porco1 porção (100g)
338
Chuleta de vitela crua1 porção (100g)
151
Codorna PerdigãoUnidade (250g)
772
Coelho2 pedaços (100g)
175
Coelho ensopado2 pedaços (100g)
205
Contrafilé Sadia1 filé (100g)
186
Coração de boi1 colh. sopa (20g)
36
Coração de carneiro1 colh. sopa (20g)
37
Coração de cordeiro1 colh. sopa (20g)
33
Coração de frnago1 colh. sopa (20g)
36
Coração de frango Seara1 colh. sopa (20g)
36
Coração de vitela1 colh. sopa (20g)
31
Costela assada de boi2 unidades (100g)
380
Costela de carneiro cozida2 unidades (100g)
358
Costela defumada Sadia2 unidades (100g)
357
Costela de vitela2 unidades (100g)
139
Costela ponta de agulha assadaUnidade (100g)
185
Costela salgada de porco SadiaUnidade (100g)
320
Costeleta de carneiro2 unidades (100g)
358
Costeleta de cordeiroUnidade (100g)
352
Costeleta de porcoUnidade (150g)
390
Costeleta de porco na chapaUnidade (150g)
550
Coxa de frangoUnidade (100g)
144
Coxa de frango assada c/ peleUnidade (100g)
110
Coxa de frango empanada SadiaUnidade (100g)
224
Coxa de frango e sobrecoxa c/ pele SadiaUnidade (150g)
271
Coxa de frango e sobrecoxa c/ pele SearaUnidade (150g)
268
Coxa de frango e sobrecoxa s/ pele SearaUnidade (150g)
256
Coxa de frango s/ pele SearaUnidade (100g)
164
Coxa de peru SadiaUnidade (100g)
134
Coxão duro assado4 fatias (100g)
200
Coxão duro frito1 filé (100g)
235
Coxão mole assado1 filé (100g)
200
Coxão mole frito1 filé (100g)
235
Dorso de frango c/ pele e gordura SearaUnidade (100g)
312
Espetinho de coxa de frango SearaUnidade (100g)
220
Espetinho temperado bovino SadiaUnidade (100g)
111
Faisão cozido2 fatias (50g)
105
Faisão Perdigão2 fatias (50g)
121
Fígado de boi frito1 filé (100g)
210
Fígado de carneiro1 c. sopa (25g)
49
Fígado de carneiro na brasa1 c. sopa (25g)
55
Fígado de coelho1 c. sopa (25g)
30
Fígado de frango Seara1 c. sopa (25g)
31
Fígado de galinha1 c. sopa (25g)
35
Fígado de ganso1 c. sopa (25g)
33
Fígado de peru1 c. sopa (25g)
35
Fígado de porco1 c. sopa (25g)
66
Fígado de vitela1 c. sopa (25g)
64
Filé de boi1 filé (100g)
185
Filé de frango Sadia2 filés (100g)
101
Filé de porco Sadia1 filé (00g)
120
Filé mignon1 filé (100g)
121
Filé mignon de vitela1 filé (100g)
145
Fraldinha de boi assada2 fatias (100g)
185
Fraldinha de boi Sadia2 fatias (100g)
169
Frango à passarinho2 pedaços (100g)
156
Frango cozido1 sobrecoxa 100g
220
Frango cozido s/ pele1 sobrecoxa 100g
188
Frango defumado Sadia2 fatias (100g)
157
Frango desossado c/ pele Sadia1 filé (100g)
197
Frango grelhado1 filé (100g)
146
Frango inteiro Sadia2 pedaços (100g)
452
Hamburguer bovino Swift BordonUnidade (56g)
11
Hamburguer caxeta SearaUnidade (56g)
139
Hamburguer calabresa SearaUnidade (56g)
149
Hamburguer de chester PerdigãoUnidade (56g)
121
Hamburguer de frango à milanesa Da GranjaUnidade (75g)
174
Hamburguer de frango SadiaUnidade (90g)
212
Hamburguer de frango SearaUnidade (56g)
131
Hamburguer de frango Swift BordonUnidade (96g)
179
Hamburguer de peru SadiaUnidade (90g)
127
Hamburguer Max Burguer SadiaUnidade (120g)
206
Hamburguer SadiaUnidade (56g)
107
Jacaré1 filé (100g)
108
Lagarto de boi assado3 fatias (100g)
170
Lagarto de boi cozido3 fatias (100g)
117
Lagarto de boi Sadia1 fatia fina (7g)
8
Lagarto de vitela assado4 fatias (100g)
145
Lagarto de vitela cozido4 fatias (100g)
145
Lagarto de vitela crua4 fatias (100g)
115
Leitão1 pedaço (100g)
380
Língua de boi cozida2 pedaços (100g)
287
Língua de porco defumadaUnidade (100g)
388
Lombo assado1 fatia (100g)
272
Lombo cozido cubos Seara100g
133
Lombo de boi assado1 fatia (100g)
290
Lombo de carneiro assado1 fatia (100g)
361
Lombo de cordeiro assado1 fatia (100g)
336
Lombo de porco1 fatia (100g)
362
Lombo de porco agridoce1 fatia (100g)
454
Lombo de porco cozido e defumado1 fatia (100g)
389
Lombo suíno Sadia1 fatia (100g)
143
Lombo suíno salgado Sadia1 fatia (100g)
182
Maminha Sadia1 fatia (100g)
158
Marinado de coxa Barbecue SadiaUnidade (100g)
133
Marinado de coxa ervas finas SadiaUnidade (100g)
121
Marinado de coxa italiano SadiaUnidade (100g)
109
Marinado de peito Barbecue SadiaUnidade (100g)
129
Marinado de peito ervas finas SadiaUnidade (100g)
123
Marinado de peito italiano SadiaUnidade (100g)
121
Medalhão de lombo c/ bacon SearaEmbalagem (1kg)
2100
Medalhão de peito de frango c/ bacon SearaEmbalagem (1kg)
2410
Mini chicken Perdigão2 pedaços (100g)
209
Mini tender Sadia4 fatias (100g)
210
Miolo de alcatra Sadia1 filé (100g)
133
Miolo de boi1 pires/chá 100g
119
Miolo de coxão mole Sadia1 filé (100g)
120
Miolo entrecote Sadia1 pires/chá 100g
121
Miúdos de boi1 pires/chá 100g
68
Miúdos de galinha1 pires/chá 100g
160
Moela de galinha Sadia1 pires/chá 100g
77
Moela de galinha Seara1 pires/chá 100g
78
Moela de peru cozidaUnidade
110
Músculo assado3 pedaços (100g)
185
Músculo cozido3 pedaços (100g)
180
Paca1 pedaço (100g)
124
Paleta de porco unidade(100g)
399
Patinho de boi assado3 fatias (100g)
200
Patinho de boi frito1 filé (100g)
235
Patinho de vitela assado ou cozido3 fatias (100g)
145
Pato c/ ervas4 fatias (100g)
379
Pato assado c/ pele2 pedaços (100g)
320
Pato assado s/ pele2 pedaços (100g)
191
Pato selvagem2 fatias (100g)
119
Pé de porco SadiaUnidade (100g)
232
Peito de boi c/ pouca gordura1 filé (100g)
211
Peito de cordeiro1 filé (100g)
306
Peito de frango assado1 filé (100g)
109
Peito de frango assado s/ pele1 filé (100g)
98
Peito de frango c/ pele Seara1 filé (100g)
107
Peito de frango cozido1 filé (100g)
109
Peito de frango empanado Sadia1 filé (100g)
174
Peito de frango Sadia1 filé (100g)
163
Peito de frango s/ pele Seara1 filé (100g)
100
Peito de galinha frito1 filé (100g)
135
Peito de peru Sadia1 filé (100g)
106
Perdiz assada1 filé (100g)
206
Perdiz Perdigão1 filé (100g)
298
Perna ovelha2 fatias (100g)
340
Pernil de porco assado2 fatias (200g)
393
Pertences de feijoada Sadia3 pedaços (100g)
233
Pertences de feijoada Seara3 pedaços (100g)
291
Peru2 filés (100g)
180
Peru assado c/ pele2 pedaços (100g)
210
Peru assado s/ pele2 pedaços (100g)
178
Peru inteiro temperado Sadia2 pedaços (100g)
96
Pescoço de boi100g
210
Pescoço de frango Sadia2 unidades (100g)
185
Picanha1 filé (100g)
156
Porco assado1 fatia (100g)
393
Porco-do-mato (javali)2 pedaços (100g)
147
Porco gordo salgado2 pedaços (100g)
481
Preá2 pedaços (100g)
116
Quarto dianteiro de boi1 filé (100g)
185
Quarto dianteiro de vitela1 filé (100g)
152
Quarto traseiro de boi1 filé (100g)
201
Quarto traseiro de vitela1 filé (100g)
157
Unidade (200g)
128
Rabo de porco salgado Sadia3 unidaes (100g)
426
Rim de boiUnidade (100g)
111
Rim de coelho1 xíc./chá (100g)
120
Rim de cordeiro1 xíc./chá (100g)
104
Rim de ovelha1 xíc./chá (100g)
101
Rim de porco1 xíc./chá (100g)
142
Rim de vitela1 xíc./chá (100g)
126
Rosbife1 fatia (50g)
83
Sambiquira de peru Sadia100g
346
Sobrecoxa de frango c/ pele SearaUnidade (100g)
227
Sobrecoxa de frango SadiaUnidade (100g)
229
Sobrecoxa de frango s/ pele SearaUnidade (100g)
202
Steak de frango SadiaUnidade (100g)
224
T. Bone SteakUnidade (100g)
300
Tender4 fatias (100g)
210
Tender Ball Sadia4 fatias (100g)
123
Tender Bolinha Seara4 fatias (100g)
92
Tender Reveillon Sadia4 fatias (100g)
123
Tender semidesossadoSadia
155
Tender tenro mini Sadia4 fatias (100g)
134
Vitela cozida1 porção (100g)
230
Vitela magra assada1 porção (100g)
231
Vitela s/ osso guisada1 porção (100g)
56

   




































































































































Tabela de Pescado e frutos do Mar



Agulha cru 5 unidades
Agulha frito 5 unidades
Anchova à milanesa 1 filé
Anchova assada ou grelhada 1 filé
Anchova cozida 1 filé
Arenque 2 filés
Arenque assado ou grelhado 1 porção
Arenque defumado 1 porção
Arenque em conserva 1 porção
Arraia ou Raia cru 1 posta
Atum cru 1 posta
Atum em óleo comestível 1 c. sopa
Atum sólido Coqueiro 1 c. sopa
Bacalhau assado ou grelhado 1 posta
Bacalhau cozido 1 posta
Bacalhau cru 1 pires de chá
Badejo cozido 2 filés
Badejo cru 2 filés
Bagre cozido 1 posta
Baiacu 1 filé
Beijupirá 1 posta
Bonito cru 1 posta
Bonito em conserva 1 c. sopa
Cação cru 1 posta
Camarão cozido grande 5 unidades
Camarão cozido médio 10 unidades
Camarão cozido pequeno 5 c. sopa
Camarão cru grande 5 unidades
Camarão cru médio 10 unidades
Camarão cru pequeno 5 c. sopa
Camarão frito grande 5 unidades
Camarão frito médio 10 unidades
Camarão frito pequeno 5 c. sopa
Camarão seco 1 c. sopa
Camarão seco descascado do norte 5 médios
Carpa crua 1 filé
Casquinha de caranguejo Unidade
Casquinha de siri Unidade
Cavala 2 unidades
Caviar 1 xíc. chá
Caviar americano 1 c. chá
Caviar de corvina 1 c. chá
Caviar de esturjão granulado 1 c. chá
Caviar de esturjão prensado 1 c. chá
Caviar vermelho de carpa 1 porção
Dourado 1 posta
Enguia defumada 1 porção
Espada cru 1 porção
Espada grelhado 1 porção
Esturjão 1 porção
Esturjão defumado 1 porção
Galo 1 porção
Garoupa São Tomé 1 posta
Gordinho 1 porção
Haddock cozido 1 filé
Haddock defumado 1 filé
Halibut assado 1 porção
Halibut grelhado 1 porção
Kani-Kama Damm 1 stick
Lagosta cozida s/ molho Unidade
Lagosta crua Unidade
Lagosta grelhada c/ manteiga Unidade
Lagostim 8 unidades
Linguado assado ou grelhado 1 filé
Lula cozida 1 pires de chá
Lula crua 1 pires de chá
Lula frita 1 pires de chá
Manjuba crua 10 unidades
Manjuba frita 10 unidades
Manjuba salgada 10 unidades
Mariscos 1 xíc. chá
Merluza cozida 1 filé
Merluza crua 1 filé
Mero vermelho 1 porção
Mexilhão cozido 1/2 xíc. chá
Moréia 1 porção
Namorado à milanesa 1 filé
Namorado cozido 1 filé
Namorado cru 1 filé
Ostras 3 unidades
Ostras em conserva 1 xíc. chá
Ovas de peixe cruas 1/12 xíc. chá
Ovas de peixe em conserva 1/2 xíc. chá
Pescada 1 filé
Pescada em conserva 1 filé
Pirarucu salgado 1 posta
Pollock assado ou grelhado 1 filé
Polvo cru 1 xíc. chá
Robalo 1 posta
Robalo defumado 1 posta
Salmão assado ou grelhado 1 filé
Salmão cru 1 filé
Salmão defumado 1 filé
Salmão em lata 1 porção
Sardinha Coqueiro em molho de tomate 4 unidades
Sardinha Coqueiro em óleo comestível 4 unidades
Sardinha crua 2 unidades
Sardinha em conserva c/ azeite 3 unidades
Sardinha em conserva c/ molho tomate 3 unidades
Sardinha prensada crua 1 c. sopa
Serra cru 1 posta
Serra salgado 1 posta
Siri 1 c. sopa
Siri e conserva 1 c. sopa
Siri salgado 1 c. sopa
Surubim cru 1 posta
Surubim salgado 1 posta
28 Kcal
94 Kcal
210 Kcal
160 Kcal
118 Kcal
230 Kcal
200 Kcal
290 Kcal
200 Kcal
90 Kcal
146 Kcal
56 Kcal
23 Kcal
110 Kcal
100 Kcal
95 Kcal
131 Kcal
97 Kcal
120 Kcal
92 Kcal
131 Kcal
149 Kcal
34 Kcal
129 Kcal
82 Kcal
82 Kcal
82 Kcal
101 Kcal
101 Kcal
101 Kcal
310 Kcal
310 Kcal
310 Kcal
47 Kcal
158 Kcal
130 Kcal
250 Kcal
413 Kcal
260 Kcal
29 Kcal
29 Kcal
20 Kcal
25 Kcal
27 Kcal
130 Kcal
80 Kcal
330 Kcal
116 Kcal
158 Kcal
90 Kcal
141 Kcal
109 Kcal
89 Kcal
103 Kcal
100 Kcal
78 Kcal
160 Kcal
130 Kcal
13 Kcal
196 Kcal
168 Kcal
308 Kcal
112 Kcal
90 Kcal
93 Kcal
87 Kcal
190 Kcal
95 Kcal
285 Kcal
176 Kcal
186 Kcal
232 Kcal
200 Kcal
96 Kcal
79 Kcal
126 Kcal
190 Kcal
122 Kcal
87 Kcal
81 Kcal
72 Kcal
123 Kcal
383 Kcal
97 Kcal
144 Kcal
251 Kcal
110 Kcal
64 Kcal
72 Kcal
96 Kcal
220 Kcal
211 Kcal
204 Kcal
130 Kcal
177 Kcal
174 Kcal
134 Kcal
298 Kcal
173 Kcal
135 Kcal
109 Kcal
189 Kcal
20 Kcal
21 Kcal
25 Kcal
107 Kcal
251 Kcal
204 Kcal
173 Kcal
145 Kcal
150 Kcal
294 Kcal
130 Kcal
127 Kcal
100g
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100g
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100g
100g
20g
20g
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100g
100g
100g
100g
100g
100g

                                                     

                                               





CALORIAS DOS FRIOS E EMBUTIDOS






TABELA: FRIOS E EMBUTIDOS
Frios e Embutidos
Quantidade
Calorias

Apresuntado

01 fatia de 15g
22 calorias

Blanquet de Peru Califórnia Sadia

1 fatia de 5,5 g
8,0 calorias

Chester Perdigão

1 fatia de 20 g
41 calorias

Copa Fatiada

1 fatia de 6 g
22 calorias

Lingüiça Calabresa Curada

100 g
324 calorias

Lingüiça Calabresa tipo Enroladinha Sadia

100 g
204 calorias

Lingüiça Calabresa Guanabara Fina

100 g
339 calorias

Lingüiça Calabresa Guanabara Grossa

100 g
361 calorias

Lingüiça Calabresa Lanche

100 g
287 calorias

Lingüiça Calabresa à Vacuo

100 g
325 calorias

Lingüiça Calabresa Verde

100 g
121 calorias

Lingüiça Calabresa Fininha Seara

100 g
296 calorias

Lingüiça Calabresa

100 g
314 calorias

Lingüiça Calabresa Defumada

100 g
131 calorias

Lingüiça de Lombo Suíno

100 g
285 calorias

Lingüiça de Carne de Frango

100 g
234 calorias

Lingüiça de Pernil

100 g
291 calorias

Lingüiça Frankfurter Cozida

100 g
124 calorias

Lingüiça Toscana

100 g
277 calorias

Lombo Canadense

1 fatia de 10 g
14 calorias

Lombo Defumado

1 fatia de 10 g
19 calorias

Mortadela Comum

1 fatia 15 g
51 calorias

Paio

1 unidade de 100 g
239 calorias

Peito de Frango Defumado

1 fatia de 15 g
14 calorias

Presunto Cozido

1 fatia de 15 g
18 calorias

Presunto de Peru

1 fatia de 15 g
15 calorias

Presunto tipo Parma

1 fatia de 15 g
38 calorias

Presunto Cozido Tradicional sem Gordura

1 fatia de 15 g
12 calorias

Presunto Cozido Tradicional

1 fatia de 15 g
19 calorias

Roulé de Peru

1 fatia de 5,5 g
6,0 calorias

Salame tipo Friolano

1 fatia de 2,5 g
10 calorias

Salame tipo Hamburguês

1 fatia de 2,5 g
11 calorias

Salame tipo Italiano

1 fatia de 2,5 g
11 calorias

Salame tipo Milano

1 fatia de 2,5 g
10 calorias

Salaminho

1 fatia de 2,5 g
9,0 calorias

Salsicha Comum

1 unidade
93 calorias

Salsicha Cheese Hot Dog

1 unidade
134 calorias

Salsicha de Chester

1 unidade
106 calorias

Salsicha de Frango

1 unidade
42 calorias

Salsicha de Peru

1 unidade
65 calorias

Salsicha tipo Frankfurt

1 unidade
48 calorias

Salsicha Frita

1 unidade
269 calorias

Salsicha Hot Dog

1 unidade
136 calorias

Salsicha tipo Viena

1 unidade
49 calorias

Salsichão

1 fatia de 15 g
23 calorias
Tabela com valores conforme OMS (Org Mundial de Saúde)






CALORIAS: OVOS E DERIVADOS








TABELA DE CALORIAS : OVOS E DERIVADOS
Ovos e Derivados
Quantidade
Calorias

Clara de Ovo Cozida

Unidade
13 calorias

Clara de Ovo Frita

Unidade
22 calorias

Gemada

Porção de 150g
210 calorias

Gema de Ovo Crua

Unidade
60 calorias

Gema de Ovo Frita

Unidade
85 calorias

Omelete Simples

Fatia Média de 100g
104 calorias

Omelete de Queijo

Fatia Média de 100g
266 calorias

Ovo de Avestruz

Unidade
39 calorias

Ovo de Codorna

Unidade
33 calorias

Ovo de Galinha Cru

Unidade
78 calorias

Ovo de Galinha Frito

Unidade
108 calorias

Ovo de Galinha Ponche

Unidade
78 calorias

Ovo de Pata

Unidade
129 calorias

Ovo de Perua

Unidade
83 calorias

Ovo Mexido

Unidade
120 calorias

Ovo Mexido com Queijo

Porção de 100g
180 calorias
Tabela com valores conforme OMS (Org Mundial de Saúde)



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