Meta

terça-feira, 24 de fevereiro de 2015

Berinjeta Colorida








Ingredientes:


1 berinjela cortada em cubos
1 bimentão amarelo pequeno
1 pimentão vermelho pequeno
1 cebola pequena
4 dentes de alho
1 colher de sobremesa de azeite
10 tomatinhos cereja
Salsa e orégano e sal a gosto


Preparo :

Leve ao fogo o  alho , o azeite, deixe dourar e acrescente  a cebola picada, os pimentões, refogue em fogo baixo , junte a berinjela , os tomates , a salsa , o orégano e o sal, coloque um pouco de água e deixe cozinhar por 10 minutos.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...